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Caffè: arte e numeri
Caffè e arte sono per noi italiani da sempre decisamente correlati. Ci vuole maestria per creare il caffè. Il processo per ottenere il caffè, dal chicco alla tazzina, è esso stesso una forma di espressione artistica
Il Prezzo del Caffè
Il prezzo di un bene è il frutto dell’incontro tra DOMANDA e OFFERTA. Le variazioni di prezzo, dunque dipendono da espansioni o contrazioni di una di queste variabili.
La torrefazione diventa scuola
La torrefazione diventa scuola. Goppion Caffè, storica torrefazione trevigiana, inaugura una nuova sala interna all’azienda pensata per la formazione.
Caffè Espresso, un marchio per riconoscerlo nel mondo
Si chiama IEI Approved Product, il nuovo marchio rilasciato dall’Istituto Espresso Italiano (Iei) per attestare la qualità delle aziende della filiera del caffè.
HOST2021 – Grande appuntamento per il mondo del caffè
Dal 22 al 26 ottobre 2021 si terrà HOST2021 Fiera di Milano. Vi invitiamo a visitare la fiera e lo stand di Encodata dove potrete vedere la presentazione delle ultime novità in ambito ERP, Tentata Vendita e Pagamenti digitali.
